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日本料理實用小百科 : 詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來

資料類型：　Book　圖書　　　書目號：6337
書　　名日本料理實用小百科： 詳細解說工具的使用、烹調的方法、料理名稱由來
作　　者中村昌次
出 版 商朱雀文化出版
出版日期2006.06
版　　次初版
稽 核 項163面; 圖; 25公分
標　　題食譜
集　　叢QUICK
國際標準書號(ISBN)986-7544-73-0 平裝. NT$320
詳細館藏（共 1 筆）
索 書 號登 錄 號冊次號館別 / 館藏地流通類型狀態加入預約清單電子資源
427.131 / 8635　K001162　　總館 / 日文櫃第5層　館藏　在館　　　

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